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RESTAURANTE – POUSADA BARÃO DE FORRESTER

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Portugal
Alijó
Quinta Barão de Forrester - Rua Comendador José Rufino, 5070-031 Alijó
(+351) 259 959 215
www.pousadabaraoforrester.com
pousadabaraoforrester@hotmail.com

O Restaurante O Barão é um espaço de encontro com os sabores do Douro. A carta valoriza, na cozinha, a frescura e qualidade da carne, do fumeiro, dos legumes e, nos vinhos, a proximidade ao Douro, região berço do Vinho do Porto.

Situado no interior da Pousada Barão de Forrester, o Restaurante O Barão propõe uma ementa variada, com inspiração na cozinha tradicional portuguesa e uso dos produtos locais. Cozeduras lentas, grande presença de legumes, uso sensato de especiarias, simplicidade e harmonia dos elementos e sabores dos pratos são características da cozinha de Fátima Galego. Nos vinhos, destaque especial para os DOC Douro e os Vinhos do Porto.

Amenities of RESTAURANTE – POUSADA BARÃO DE FORRESTER

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RESTAURANTE – POUSADA BARÃO DE FORRESTER Alijó, Portugal

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